เครื่องทําแห้งแช่แข็งขนาดเล็กสำหรับการแปรรูปอาหารที่บ้าน ฟาร์ม และธุรกิจขนาดเล็ก

 

 

Home Freeze Dryer นำเสนอโซลูชั่นการทำแห้งแบบแช่แข็งขนาดเล็กสำหรับถนอมผลไม้ ผัก เนื้อสัตว์ อาหารปรุงสำเร็จ ของขบเคี้ยว สมุนไพร และอาหารที่มีความชื้นอื่นๆ ด้วยการรวมการแช่แข็งที่อุณหภูมิต่ำ การระเหิดแบบสุญญากาศ และการทำความร้อนบนชั้นวางแบบควบคุม จะช่วยสนับสนุนการเก็บรักษาอาหารเป็นชุดและการแปรรูปในปริมาณน้อย ซึ่งต้องใช้กำลังการผลิตที่ยืดหยุ่นและอุปกรณ์ขนาดกะทัดรัด

 

 
 
การเลือกขนาดและรุ่น

อุปกรณ์ขนาดกะทัดรัดสำหรับพื้นที่จำกัด:

HFD-5S และ HFD-6 เป็นรุ่นที่เล็กกว่าในช่วงนี้ ซึ่งเหมาะเมื่อพื้นที่การติดตั้งและขนาดชุดเป็นข้อจำกัดในการซื้อหลัก

การประมวลผลขนาดกลาง:

HFD-20 จัดให้มีห้องเพาะเลี้ยงและพื้นที่อบแห้งที่ใหญ่ขึ้นสำหรับผู้ซื้อที่มีปริมาณการประมวลผลมีหน่วยขนาดเล็กเกิน แต่ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องจักรในการผลิตที่ใหญ่กว่า

ข้อกำหนดแบทช์ที่ใหญ่กว่า:

HFD-50 Plus อยู่ในตำแหน่งสำหรับการประมวลผลเป็นชุดที่มีขนาดใหญ่กว่ามากและเหมาะกว่าสำหรับผู้ซื้อที่วางแผนการผลิตเชิงพาณิชย์เป็นประจำ แทนที่จะใช้ในบ้านเป็นครั้งคราว

การเลือกตามปริมาณงานจริง:

เลือกรุ่นตามปริมาณงานแบทช์ที่คาดหวัง พื้นที่การติดตั้งที่มีอยู่ และขนาดของผลิตภัณฑ์ รุ่นที่ใหญ่ที่สุดไม่จำเป็นต้องเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดหากขนาดชุดปกติมีขนาดเล็ก

 

การใช้งานที่บ้านและธุรกิจขนาดเล็ก
 

การเก็บรักษาอาหารในครัวเรือน:ครัวเรือนสามารถใช้อุปกรณ์นี้เพื่อถนอมอาหารที่ปรุงเองที่บ้านและผลิตผลตามฤดูกาล โดยไม่ต้องอาศัยการแช่แข็งหรือบรรจุกระป๋องแบบธรรมดาเพียงอย่างเดียว

 

การประมวลผลฟาร์มและที่อยู่อาศัย:ฟาร์มขนาดเล็กสามารถแปรรูปส่วนหนึ่งของการเก็บเกี่ยวเป็นชุด ทำให้สามารถเก็บผลไม้ ผัก และผลผลิตทางการเกษตรอื่นๆ ส่วนเกินไว้ใช้ในภายหลังได้

 

ธุรกิจอาหารขนาดเล็ก:สำหรับเครื่องแปรรูปอาหารขนาดเล็ก การทำแห้งแบบแช่แข็งสามารถรวมเข้ากับการผลิตของขบเคี้ยวและอาหารพิเศษในบรรจุภัณฑ์ได้โดยไม่ต้องใช้สายการผลิตการทำแห้งแบบเยือกแข็งทางอุตสาหกรรมเต็มรูปแบบ

 

สินค้าตรงสู่ผู้บริโภค:ธุรกิจขนาดเล็กสามารถใช้การทำแห้งแบบเยือกแข็งเป็นขั้นตอนการประมวลผลสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ขายในรูปแบบน้ำหนักเบาและวางในชั้นวางได้ โดยบรรจุภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะพิจารณาจากข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์และการจัดเก็บ

 

 

รุ่นเครื่องทำแห้งแช่แข็ง

 

 

แบบอย่าง

พื้นที่ทำแห้งเยือกแข็ง

ความจุ

การกำหนดค่าถาด

อุณหภูมิกับดักเย็น

สุดยอดสุญญากาศ

พลัง

HFD-5S

0.5 m²

4–6 กก./ชุด

5 ถาด 190 × 460 × 20 มม

-40 องศา

<2 Pa

1300 W

HFD-6

0.6 m²

6-8 กก./ชุด

4 ถาด 310 × 420 × 25 มม

-55 องศา

<2 Pa

1800 W

HFD-9

0.9 m²

12–14 กก./ชุด

10 ถาด 200×425 มม

-55 องศา

<2 Pa

2300 W

HFD-15

1.5 m²

15–20 กก./ชุด

650 × 1080 มม

-55 องศา

<2 Pa

3000 W

HFD-20

2.0 m²

ประมาณ. 25–26 กก./ชุด

6 ถาด 390×900 มม

-55 องศา

<2 Pa

—

HFD-25

2.5 m²

27–32 กก./ชุด

7 ถาด 390 × 900 × 28 มม

-60 องศา

<2 Pa

4500 W

HFD-35

3.5 m²

38–46 กก./ชุด

14 ถาด 400 × 600 × 30 มม

-65 องศา

0.1Pa

5500W

HFD-50

5.0 m²

60-70กก./ชุด

18 ถาด 490 × 540 × 30 มม

-65 องศา

<2 Pa

7500W

HFD-50

บวก

5.0 m²

60-70กก./ชุด

18 ถาด 490 × 540 × 30 มม

-70 องศา

<2 Pa

7500W

 

สิ่งที่สามารถแช่แข็งแห้งได้?

ผลไม้และผัก:

ผักและผลไม้สามารถแปรรูปได้หลังจากการเตรียมและการแบ่งส่วน ความหนาและความชื้นของผลิตภัณฑ์ส่งผลต่อรอบการอบแห้งที่ต้องการ


ขนมเนื้อสัตว์และสัตว์เลี้ยง:

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และขนมสำหรับสัตว์เลี้ยงอยู่ในรายการการใช้งานที่ระบุไว้ ควรตัดและจัดเรียงผลิตภัณฑ์ตามพื้นที่ถาดที่มีอยู่ก่อนบรรจุ

ผลิตภัณฑ์จากนมและของหวานแช่แข็ง:

กลุ่มผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยการใช้งานกับโยเกิร์ต ไอศกรีม และวัสดุที่ทำจากนมอื่นๆ รวมถึงขนมหวานแช่แข็งที่เลือกสรรแล้ว

ชา สมุนไพร และผลิตภัณฑ์จากพืช:

ชา สมุนไพร และวัสดุทางพฤกษศาสตร์สามารถทำแห้งแบบเยือกแข็งได้ เมื่อวัตถุประสงค์ในการประมวลผลต้องการการกำจัดความชื้นที่อุณหภูมิต่ำ

ลูกอมและช็อคโกแลต:

ผู้ผลิตจะระบุลูกอมและช็อกโกแลตไว้ในวัสดุที่เกี่ยวข้อง โดยการตั้งค่ากระบวนการจะปรับตามคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์

 

ความจุการอบแห้งแบบแช่แข็ง

 

พื้นที่โหลดและพื้นที่อบแห้ง:

ความจุเป็นชุดบ่งบอกถึงปริมาณผลิตภัณฑ์โดยประมาณต่อรอบ ในขณะที่พื้นที่อบแห้งจะกำหนดพื้นที่ชั้นวางที่มีอยู่ ควรพิจารณาทั้งสองอย่างเมื่อประเมินเครื่องจักรสำหรับรูปแบบผลิตภัณฑ์เฉพาะ

ความหนาของผลิตภัณฑ์:

สินค้าที่หนาหรือทั้งชิ้นต้องใช้พื้นที่ถาดต่อกิโลกรัมมากกว่าวัสดุที่หั่นเป็นชิ้นบาง ดังนั้นน้ำหนักที่บรรจุจริงอาจแตกต่างกันไปตามรูปแบบของผลิตภัณฑ์

Smart Food Freeze Dryer Machine

ขนาดแบทช์ทั่วไป:

สำหรับการผลิตปกติ ให้เลือกกำลังการผลิตตามปริมาณการผลิตเป็นชุดปกติ แทนที่จะเลือกปริมาณการผลิตสูงสุดเป็นครั้งคราว ซึ่งช่วยรักษาการจัดเรียงผลิตภัณฑ์และสภาวะการอบแห้งให้สม่ำเสมอ

ความชื้นเริ่มต้น:

ผลิตภัณฑ์ที่มีความชื้นสูงจะต้องมีการขจัดน้ำออกมากขึ้นในระหว่างการอบแห้ง การวางแผนกำลังการผลิตจึงควรพิจารณาทั้งน้ำหนักแบทช์และปริมาณความชื้นเริ่มต้น

 

 
 
วิธีการทำงานของเครื่องแช่เยือกแข็งที่บ้าน
01.

หนาวจัด:

ผลิตภัณฑ์จะถูกแช่แข็งภายในระบบเป็นครั้งแรก การแช่แข็งจะเปลี่ยนความชื้นให้เป็นน้ำแข็งก่อนที่จะเริ่มการทำแห้งแบบสุญญากาศ

02.

การอบแห้งแบบสุญญากาศ:

ความดันในห้องเพาะเลี้ยงลดลงเพื่อให้สามารถกำจัดน้ำแช่แข็งออกได้ด้วยการระเหิด แทนที่จะใช้การระเหยแบบธรรมดา

03.

การเก็บไอ:

ไอน้ำที่ปล่อยออกมาจากผลิตภัณฑ์จะเคลื่อนไปทางกับดักความเย็น ซึ่งจะถูกดักจับเป็นน้ำแข็งแทนที่จะเหลืออยู่ในห้องอบแห้ง

04.

วงจรการอบแห้งแบบควบคุม:

กระบวนการทำให้แห้งถูกควบคุมผ่านพารามิเตอร์กระบวนการที่ตั้งไว้ล่วงหน้าหรือแบบปรับได้ ขึ้นอยู่กับรุ่น รุ่นที่มีส่วนควบคุมแบบตั้งโปรแกรมได้สามารถใช้ขั้นตอนที่แตกต่างกันสำหรับผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน

 

 
ตัวเลือกการปรับแต่ง
 
01/

การกำหนดค่าไฟฟ้า:รุ่นที่เลือกรองรับการกำหนดค่าพลังงานที่แตกต่างกัน รวมถึงตัวเลือกสำหรับ 110V, 220V และ 380V ขึ้นอยู่กับรุ่นและข้อกำหนดในการสั่งซื้อ

02/

ภาษาควบคุม:เอกสารประกอบ HFD-5S แสดงรายการตัวเลือกภาษาอินเทอร์เฟซควบคุมหลายภาษา รวมถึงภาษาอังกฤษ สเปน เยอรมัน ญี่ปุ่น และเกาหลี

03/

การกำหนดค่าผลิตภัณฑ์:การสนทนาของ OEM สามารถครอบคลุมถึงการกำหนดค่าโมเดลและข้อกำหนดเฉพาะของตลาด ควรยืนยันการกำหนดค่าขั้นสุดท้ายกับรุ่นที่เลือกก่อนเสนอราคา

04/

บรรจุภัณฑ์:ข้อกำหนดด้านการสร้างแบรนด์ ป้ายชื่อ และบรรจุภัณฑ์สามารถพูดคุยได้สำหรับโครงการฉลากส่วนตัว ควรยืนยันขอบเขตการปรับแต่งขั้นต่ำและข้อกำหนดบรรจุภัณฑ์กับซัพพลายเออร์ก่อนสั่งซื้อ

 

กระบวนการควบคุมคุณภาพ

การตรวจสอบวัสดุ:

ควรตรวจสอบส่วนประกอบที่เป็นสเตนเลสสตีลกับเกรดวัสดุที่ระบุในระหว่างการผลิตและก่อนจัดส่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอุปกรณ์ที่มีไว้สำหรับการแปรรูปอาหาร

การทดสอบระบบสุญญากาศ:

ควรตรวจสอบระบบสุญญากาศเพื่อดูการรั่วและประสิทธิภาพการทำงานก่อนจัดส่ง เนื่องจากความเสถียรของสุญญากาศส่งผลโดยตรงต่อกระบวนการทำให้แห้ง

Automatic Small Freeze Drying Machine
Smart Food Freeze Dryer Machine

การตรวจสอบระบบทำความเย็น:

ควรตรวจสอบวงจรทำความเย็น การทำงานของคอมเพรสเซอร์ และประสิทธิภาพกับดักความเย็นก่อนจัดส่งเพื่อยืนยันว่าระบบถึงสภาวะการทำงานที่กำหนดไว้

การทดสอบฟังก์ชันการควบคุมและความปลอดภัย:

แผงควบคุม เซ็นเซอร์ สัญญาณเตือน การควบคุมการทำความเย็น การควบคุมสุญญากาศ และฟังก์ชันการละลายน้ำแข็ง ควรได้รับการทดสอบโดยเป็นส่วนหนึ่งของการตรวจสอบอุปกรณ์ขั้นสุดท้าย

 

การรับรองและการปฏิบัติตามข้อกำหนด
 

ISO 9001:

ล้านพันธุ์ระบุว่าระบบการจัดการคุณภาพได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO 9001 ผู้ซื้อสามารถขอใบรับรองปัจจุบันและตรวจสอบความถูกต้องและขอบเขตที่เกี่ยวข้องได้ในระหว่างการจัดซื้อ

ข้อกำหนดด้านไฟฟ้า:

ควรยืนยันแรงดันไฟฟ้า ความถี่ และการกำหนดค่าทางไฟฟ้าที่ต้องการก่อนซื้อเพื่อให้ตรงกับเงื่อนไขการติดตั้งของประเทศปลายทาง

เอกสารประกอบวัสดุที่สัมผัสกับอาหาร:

สำหรับการใช้งานในการแปรรูปอาหาร ผู้ซื้อควรขอเอกสารยืนยันข้อกำหนดวัสดุของส่วนประกอบที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์ที่มาพร้อมกับโครงร่างที่เลือก

เอกสารนำเข้า:

สำหรับการสั่งซื้อระหว่างประเทศ ผู้ซื้อสามารถยืนยันได้ว่าเอกสารใดบ้างที่มาพร้อมกับเครื่องจักร เช่น คู่มือผู้ใช้ ข้อมูลจำเพาะของอุปกรณ์ ข้อมูลทางไฟฟ้า และเอกสารด้านความสอดคล้องที่เกี่ยวข้อง

 

 

คำถามที่พบบ่อย

 

 

ถาม: ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ (MOQ) สำหรับ HFD-6 หรือการตั้งค่าระบบไฟฟ้าแบบกำหนดเองคือเท่าใด

ตอบ: MOQ มาตรฐานคือ 1 หน่วยสำหรับรุ่นแค็ตตาล็อก ในขณะที่โครงการไฟฟ้าหรือฉลากส่วนตัวแบบกำหนดเองต้องมีปริมาณขั้นต่ำในการเจรจา

ถาม: ระยะเวลารอคอยสินค้ามาตรฐานตั้งแต่การยืนยันคำสั่งซื้อจนถึงการจัดส่งคือเท่าไร?

ตอบ: โดยทั่วไปหน่วยมาตรฐานจะจัดส่งภายใน 15 ถึง 30 วัน ในขณะที่การกำหนดค่าแบบกำหนดเองหรือแบบปรับแรงดันไฟฟ้าต้องใช้เวลา 45 ถึง 60 วัน

ถาม: เงื่อนไขและวิธีการชำระเงินใดบ้างที่ยอมรับสำหรับการสั่งซื้อระหว่างประเทศ

ตอบ: โดยทั่วไปคำสั่งซื้อจะได้รับการจัดการผ่าน T/T (เงินฝาก 30% ยอดคงเหลือกับสำเนาใบตราส่ง) โดยมีเล็ตเตอร์ออฟเครดิต (L/C) ประเมินสำหรับธุรกรรมที่มีคุณสมบัติเหมาะสม

ถาม: อะไหล่ทดแทน เช่น น้ำมันปั๊มสุญญากาศ ถาด และปะเก็นซีลมีจำหน่ายแยกต่างหากหรือไม่

ตอบ: สามารถสั่งซื้อวัสดุสิ้นเปลืองและอะไหล่ทั่วไปได้โดยแยกจากกัน และโดยปกติจะจัดส่งภายใน 5 ถึง 10 วันทำการ

ถาม: เอกสารการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านคุณภาพและวัสดุใดบ้างที่มาพร้อมกับการจัดส่ง

ตอบ: การจัดส่งประกอบด้วยรายงานการทดสอบจากโรงงานเกี่ยวกับประสิทธิภาพด้านสุญญากาศและไฟฟ้า พร้อมด้วยใบรับรองความสอดคล้องของวัสดุสำหรับส่วนประกอบสแตนเลสเมื่อมีการร้องขอ

ถาม: ข้อกำหนดด้านแรงดันไฟฟ้าแบบกำหนดเองได้รับการจัดการอย่างไร และส่งผลต่อราคาหรือไม่

ตอบ: รองรับการกำหนดค่า เช่น 110V, 220V หรือ 380V ตามข้อกำหนดเฉพาะของรุ่น ซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับการปรับเปลี่ยนราคาอุปกรณ์และขยายเวลาการผลิต

ในฐานะหนึ่งในซัพพลายเออร์เครื่องแช่แข็งแบบแช่แข็งสำหรับใช้ในบ้านที่เป็นมืออาชีพมากที่สุดในประเทศจีน เรามีอุปกรณ์การผลิตชั้นนำของโลกและความสามารถในการผลิตที่แข็งแกร่ง โปรดวางใจในการขายส่งเครื่องแช่แข็งแช่แข็งที่บ้านขั้นสูงเพื่อขายที่นี่จากโรงงานของเรา หากต้องการคำปรึกษาด้านราคา โปรดติดต่อเรา

เครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งสำหรับใช้ในบ้าน, เครื่องอบแห้งสมุนไพรแบบแช่แข็ง, ผักแช่แข็งแบบใช้ในบ้าน
ส่งคำถาม